به نام خدا
مادران امروزي:
غذا را بوسيله انواع و اقسام وسايل پخت و پز همچون سرخ کن و ماکروفر و غذاساز و . . . در عرض کمتر از نيم ساعت طبخ کرده و جلوي خانواده مي گذارند
لباسها وحتي ظروف کثيف را با قرار دادن در لباسشوئي و ظرفشوئي و با زدن يک دکمه شسته شده و خشک شده تحويل مي گيرند
آب گرم در لوله هاي آب جاري است و هيچ مشکلي از بابت گرمي و سردي آب ندارند
بچه هايشان هم حداکثر به دو تا مي رسد که صد البته با استفاده از پوشک بچه دغدغه اي ندارند و با شير خشک و انواع و اقسام مکمل هاي غذايي و دارويي شکم بچه را پر مي کنند و ايضا با استفاده از انواع و اقسام واکسن هاي موجود و دکترهاي متخصص خيلي به ندرت غم و غصه بيماري کودکان دلبند خويش را دارند
تمام چاشني هاي غذا از سبزي گرفته تا انواع و اقسام ترشي جات و رب جات به صورت خشک و کنسرو و حاضر کرده در اختيارشان مي باشد و مشکلي از بابت قرار دادن انواع و اقسام چاشني هاي ندارند.
مادران ديروز:
صبح که از خواب برميخواستند شروع ميکردند به آماده کردن وسايل و مواد و پخت و پز بر روي اجاقها و چراغ هاي نفتي تا ظهر غذا حاضر باشد. چيزي درحدود سه - چهار ساعت را کامل در آشپزخانه دود چراغ و بوي روغن مي گرفتند.
لباس شستن و ظرف شستن با آب سرد در چله زمستان و تموز تابستان برايشان يکسان بوده و با چه مشقتي بخصوص در روزهاي سرد زمستاني لباس ها و ظروف را با آب سرد و شايد هم کمي آب گرم حاصل از قراردادن يک کتري بر روي چراغ نفتي و يا بخاري ؛ مي شستند. تازه مراحل خشک کردن لباسها در زمستان خود يک مشغله اي ديگر بود.
با داشتن چندين فرزند قد و نيم قد به امورات تک تک بچه ها رسيدگي ميکردند قنداق کردن بچه ها و تغذيه به وسيله شير و بدتر از همه بيماري هاي مختلف و واگيردار مخصوص کودکان و پرستاري از تک تک کودکان در هنگام بيماري هايي از قبيل سرخک و آبله مرغان و اوريون و . . .
تهيه و درست کردن يک يک انواع چاشني هاي غذايي از قبيل ترشيجات و رب و تهيه و پاک کردن سبزيهاي مختلف و . . . که هرکدام به تنهايي چندين روز کار مداوم را طلب مي کند.
حال يک سوال: آيا بهشتي که زير پاي مادران امروزي هست با بهشتي که زير پاي مادران ديروز هست ؛ يکسان است ؟
پ ن1: دیشب کاملا تصادفی یکی از کتابهایم را نگاه می کردم صفحه اولش ا ینطوری نوشته بودم:"در روز یکشنبه مورخ 23/02/1375 از نهمین نمایشگاه کتاب تهران به همراه عباچی زاده , مهمان ؛ مشدی, قلی , خریداری گردید" اونهایی که نمایشگاه کتاب میرن یادی هم از ما بکنند.
+
نوشته شده در دوشنبه 21 اردیبهشت1388ساعت 9:49 توسط سهیل
|
